17,95€
Elaboració
Elaborat amb les tres varietats blanques tradicionals, entre les quals destaca el xarel·lo ocupant més de la meitat del tall, rep una criança en ampolla 36 mesos, la qual cosa li garanteix l’apel·latiu de Gran Reserva; la no addició de sucre li permet denominar-se Brut Nature.
Nota de tast
Es caracteritza pel seu brillant color daurat pàl·lid. Amb una paleta aromàtica rica i elegant, amb un desenvolupament que s’inicia en notes de fruites blanques madures i després dóna lloc als matisos propis de la criança: fleca, torrats, espècies… El pas per boca és tremendament seductor, oferint frescor, agradable textura i un llarg final en el qual apareixen una altra vegada els records aromàtics de fruites blanques.
Maridatge
Ideal per aperitius, formatges i per a acompanyar tot el menjar.
Temperatura de consum
entre els 6ºC i els 8ºC
Pes | 1.653 kg |
---|---|
Dimensions | 8 × 8 × 32 cm |
Celler | Juve&Camps |
Denominació | Cava |
Format | 75 cl. |
Pais | Espanya |
Raïm | Perellada, Macabeu, Xarel.lo |
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.