18,50€
Elaboració
Cava ecològic, verema manual i certificació vegana. Fermentat amb llevats propis de cada varietat per separat durant 28 dies a 16 °C, seleccionades abans de la verema per a respectar al màxim l’expressió del sòl d’origen. Criança en ampolla Segona fermentació amb les seves emboliques en l’ampolla durant 6 anys en les caves a temperatura constant de 17 graus.
Nota de tast
Cava de llarga criança amb notes de torrats i fruita blanca madura que manté el seu caràcter fresc. Notes de poma al forn típiques de la macabeu predominant en el cupage.
Maridatge
Marida amb plats principals.
Temperatura de consum
entre els 6ºC i els 8ªC
Pes | 1.653 kg |
---|---|
Dimensions | 8 × 8 × 32 cm |
Celler | Agustí Torelló Mata |
Denominació | Penedés |
Format | 75 cl. |
Pais | Espanya |
Raïm | Macabeu, Parellada, Xarel.lo |
Any | 2014 |
Graduació | 11,5% Vol. |
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.