8,95€
Elaboració
Segona fermentació en ampolla, criança mínima de 14 mesos en les nostres caves.
Nota de tast
EXAMEN VISUAL :Groc palla, amb tonalitats verdoses. Bombolles fines i persistents. Aspecte brillant.
EXAMEN OLFACTIU: Molt expressiu, apareixen notes de fruita madura i cítrics, molt agradables i pròpies de criança en ampolla.
EXAMEN GUSTATIU: A la boca té una important vivacitat, compensada per un agradable equilibri i elegància. Post gust afruitat, recordant la poma, la pera i amb alguna nota de cítrics. Agradable mineralitat.
IMPRESSIÓ FINAL: Equilibrat, afruitat i persistent.
Agotado
Maridatge
És ideal com a aperitiu a qualsevol hora, també acompanya perfectament tot tipus de peixos, mariscos, carns blanques i vermelles, plats amb salsa, etc. Òptim per acompanyar tot un dinar.
Temperatura de consum
entre els 6ºC i els 8ºC
Pes | 1.653 kg |
---|---|
Dimensions | 8 × 8 × 32 cm |
Celler | Castell d'Or |
Denominació | Cava |
Format | 75 cl. |
Pais | Espanya |
Raïm | Perellada, Macabeu, Xarel.lo |
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.