8,95€
Elaboració
Fermentació a 15 ºC durant deu dies del most obtingut del premsat suau del raïm senser de cada varietat. Posterior coupage dels vins obtinguts. Segona fermentació en ampolla a 14 ºC i criança en les mares durant divuit mesos mínim.
Nota de tast
Color groc palla amb tons verdosos, el perlat és excel•lent, amb una persistent corona a la copa. Afruitat al nas amb records de fruites blanques (pinya i pera), amb una aroma fina i subtil.
La impressió que en rebem ens apropa a la sensualitat i l’entusiasme.
Maridatge
Ideal per servir a copes, també acompanya l’aperitiu, arròs, peix o marisc.
Temperatura de consum
entre els 6ºC i els 8ºC
Pes | 1.653 kg |
---|---|
Dimensions | 8 × 8 × 32 cm |
Celler | Carles Andreu |
Denominació | Cava |
Format | 75 cl. |
Pais | Espanya |
Raïm | Perellada, Macabeu |
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.