16,95€
Elaboració
Desprès de vinificar per separat les varietats, es realitza un cupatge amb el qual s’elabora aquest producte seguint el mètode tradicional. El xarel·lo i una criança mínima de 40 mesos caracteritzen aquest producte.
Nota de tast
De bombolla molt ben integrada. Combina aromes frescos que ens recorden a fonoll o anís amb altres més madurs de meló, pera i pastisseria. En boca és vivaç, gras i molt sec. Elegant, estructurat i amb un llarg recorregut. Finura i extraordinària elegància, equilibri afruitat i llarga persistencia.
Maridatge
Apte per a totes les ocasions. Té cos per acompanyar plats forts i salses, tant peix com carn, pasta i arrossos.
Temperatura de consum
entre els 8ºC i els 9ªC
Pes | 1.653 kg |
---|---|
Dimensions | 8 × 8 × 32 cm |
Celler | Sabaté i Coca |
Denominació | Corpinnat |
Format | 75 cl. |
Pais | Espanya |
Raïm | Perellada, Macabeu, Xarel.lo |
Graduació | 12% Vol. |
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.