10,50€
Elaboració
Utilització de llevats propis seleccionats a temperatures inferiors als 15ºC. Treball amb mares totals. Removent cada 2 dies després de la fermentació alcohòlica i espaiantels remoguts a 2 cops per setmana fins al mes de novembre i un cop cada 15 dies fins al mes de gener.
Nota de tast
Color groc palla, amb reflexes verdosos. Intensitat alta. Net i fresc en aromes on predominen les notes primàries de fruita blanca i préssec de vinya, acompanyades de tocs tropicals i frescos. En boca resulta suau, fresc i estructurat. Acidesa
molt ben equilibrada.
Maridatge
Ideal per acompanyar peixos, arrossos i carns blanques.
Temperatura de consum
entre els 6ºC i els 8ªC.
Pes | 1.226 kg |
---|---|
Dimensions | 7 × 7 × 33 cm |
Any | 2019-2020 |
Denominació | Pla de Bages |
Celler | Oller del Mas |
Format | 75 cl. |
Pais | Espanya |
Raïm | Malvasia, Picapoll negre, Sauvignon blanc, Macabeu |
Graduació | 11% Vol. |
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.