8,50€
Elaboració
Procedent de vinyes amb predomini de garnatxes i macabeus. La verema es fa a mà. Un cop al celler, el raïm se sotmeten a un suau premsat. L’eliminació d’impureses es fa per simple decantació i la fermentació es fa en dipòsits de formigó on, un cop vinificat, el vi reposa 9 mesos.
Nota de tast
Color palla, aroma intens de préssec molt floral. A la boca és fresc, fruiter, una mica gras i especiat. Té bona acidesa i tocs anisats al retronasal. És fresc i equilibrat amb notes tropicals.
Maridatge
Podem combinar-ho amb amanides, aperitius, arrossos, fumats, peix al forn, peix a la brasa i marisc.
Temperatura de consum
entre els 8ºC i els 10ªC
Pes | 1.226 kg |
---|---|
Dimensions | 7 × 7 × 33 cm |
Any | 2020 |
Celler | Martí Fabra |
Denominació | Empordà |
Format | 75 cl. |
Pais | Espanya |
Raïm | Garnatxa blanca, Garnatxa rosada, Moscatell, Chardonnay, Macabeu |
Graduació | 13.5%Vol. |
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.