12,95€
Elaboració
Botes de roure noves per acollir la fermentació i criança d’unes vinyes velles escollides per a aquest clàssic amb fusta.
Nota de tast
De color daurat pàl·lid –amb multitud de reflexos– i un caràcter intens, que s’expressa en aromes molt nítides de poma rostida, mantega, torrefactes, pastisseria i fusta noble acabada de tallar. El paladar és untuós, exuberant i persistent, amb sensacions cremoses i records fumats, lactis i de pell de llimona confitada.
Maridatge
Arrossos de peix, amanides complexes, fumats, peix blanc al forn, peix blau, peix blanc a la graella, marisc cru i formatges de pasta suaus.
Temperatura de consum
entre els 8ºC i els 10ªC
Pes | 1.226 kg |
---|---|
Dimensions | 7 × 7 × 33 cm |
Any | 2019-2020 |
Celler | Castell Del Remei |
Denominació | Costers del Segre |
Format | 75 cl. |
Pais | Espanya |
Raïm | Chardonnay, Macabeu |
Graduació | 13% Vol. |
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.