16,95€
Elaboració
La verema es fa en un sol moment i manualment en caixes de 15 kg.
Totes les varietats de raïm es vinifiquen conjuntament i el vi envelleix amb les mares 12 mesos en bótes de roure francès de 225 litres. En aquest període de temps es practica periòdicament el bâtonnage.
Nota de tast
Color: Daurat molt brillant.
Aroma: Complexos matisos minerals, herbes fresques, préssec i anís.
Gust: En boca és ple, molt potent, amb bona acidesa i amb un llarg postgust de mel i cítrics.
Maridatge
Ideal per a peix i marisc. Podeu combinar amb plats de contrast, magret d’ànec amb salsa de taronja i mel o la típica botifarra dolça amb poma.
Temperatura de consum
entre els 10ºC i els 11ªC
Pes | 1.226 kg |
---|---|
Dimensions | 7 × 7 × 33 cm |
Any | 2019-2020 |
Celler | Martí Fabra |
Denominació | Empordà |
Format | 75 cl. |
Pais | Espanya |
Raïm | Carinyena blanca, Carinyena rosada, Garnatxa blanca, Garnatxa rosada, Picapoll |
Graduació | 14% Vol. |
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.