La nostra pàgina web especialitzada en venda de vins i licors online té a la teva disposició un ampli ventall de productes perquè puguis escollir entre els millors vins que hem seleccionat i triat especialment per a tu.

  • No hi han productes a la cistella.
  • No hi han productes a la cistella.
  • No hi han productes a la cistella.

Mar de Frades

14,95


Elaboració
Després de la selecció, només el 58% del raïm passa als maceradores Ganímedes, on romanen amb les seves pells entre CO2 durant 32 hores. Així s’aconsegueixen mosts nets i fortament florals, que fermentarán amb els seus propis llevats per desvetllar les aromes atlàntics i varietals. Els mosts íntegres i pulcres fermenten de manera pausada amb els seus propis llevats durant 3 setmanes. 6 mesos amb un diari «battonage» fins al seu filtrat i embotellat.

Notes de tast
De color llimona pàl·lid i reflexos verd llima. Aromes de closca de taronja i litxi que s’intercalen amb flors blanques i notes minerals. Marcats matisos balsàmics que accentuen la seva personalitat fresca i salina. Al paladar s’expressa poderós i ben definit, equilibrant-se amb la frescor de la mar per arribar a un final delicat.

Categorías: , Etiquetes: , , , , , , , , , ,
Descripció

Descripció

Maridatge
El perfil varietal de la collita convida a maridar amb arrossos mariners i marisc com ostres, nècores i cranques. A més, combina a la perfecció amb plats orientals com tempures, gyozas o tatakis.

Temperatura de servei

entre els 8ºC i els 10ºC

Informació addicional

Informació addicional

Pes 1.226 kg
Dimensions 7 × 7 × 33 cm
Any

2019

Celler

Mar de Frades

Denominació

Rias Baixas

Envelliment

6 mesos

Format

75 cl.

Pais

Espanya

Raïm

Albariño

Graduació

12,5% Vol.

Ressenyes (0)

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “Mar de Frades”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

También te recomendamos…