La nostra pàgina web especialitzada en venda de vins i licors online té a la teva disposició un ampli ventall de productes perquè puguis escollir entre els millors vins que hem seleccionat i triat especialment per a tu.

  • No hi han productes a la cistella.
  • No hi han productes a la cistella.
  • No hi han productes a la cistella.

Pazo Señorans

14,95


Elaboració
La verema es realitza de forma manual i en petites caixes de plàstic que asseguren el perfecte estat del raïm a la seva arribada al celler. El raïm realitza una maceració pel·licular, una maceració a baixa temperatura que ajuda a extreure les aromes d’aquesta varietat. Realitza la fermentació alcohòlica a una temperatura controlada de 18ºC. Un cop finalitzada la fermentació, realitza la criança sobre lies, en acer inoxidable, durant un mínim de 5 mesos abans de passar a ampolla, on encara reposarà un mínim de 4 mesos més acabant d’afinar.

Pazo Señorans és un gran albariño, que es pot consumir ja o guardar en bones condicions durant els propers 3 anys, en els quals tindrà una bona evolució a causa del gran treball de criança sobre mares que realitza aquest celler.

Notes de tast
Groc palla brillant amb reflexos verdosos. D’intensitat alta i marcat caràcter varietal. Pas de boca amable, sense arestes, amb un volum ben definit fins a la retronasal.

Categorías: , Etiquetes: , , , , , , , , ,
Descripció

Descripció

Maridatge
Aquesy vi és ideal amb tempura, cuina asiàtica, peix blanc a la graella, marisc a la graella, aperitiu, formatges de cabra, peix blanc amb salsa, peix blanc al forn, Sushi, marisc cru i arrossos de peix.

Temperatura de servei

entre els 8ºC i els 10ºC

Informació addicional

Informació addicional

Pes 1.226 kg
Dimensions 7 × 7 × 33 cm
Any

2018

Celler

Pazo Señorans

Denominació

Rias Baixas

Envelliment

Jove

Format

75 cl.

Pais

Espanya

Raïm

Albariño

Graduació

13.5%Vol.

Ressenyes (0)

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “Pazo Señorans”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

También te recomendamos…