19,95€
Elaboració
Elaborat exclusivament amb Pinot Noir, és un cava rosat de gran frescor i intensa gamma aromàtica. Aquest Reserva té un període de criança de 24 mesos.
Nota de tast
Color de palla amb reflexos daurats. Bona intensitat i gran expressivitat. Fruita d’os madura-préssec, albercoc-pomes. Herbes mediterrànies-romaní i farigola. Notes pronunciades de la criança, fruits secs – avellanes, nous – crosta de pa torrat, cafè i notes especiades. Entrada poderosa, amb una gran estructura al seu pas pel paladar. Bombolles fines que es fonen en el vi deixant una textura de vellut. Gran frescor i verticalitat, amb un final de boca de sensacions minerals.
Maridatge
Ideal com a aperitiu i genial per a tota mena de tapes. Especialment el pernil. Bon acompanyant de plats una mica més contundents donat el seu cos. Peixos blaus. Plats de cullera, arrossos, carns blanques.
Temperatura de consum
entre els 6ºC i els 8ªC
Pes | 1.653 kg |
---|---|
Dimensions | 8 × 8 × 32 cm |
Celler | Gramona |
Denominació | Corpinnat |
Format | 75 cl. |
Pais | Espanya |
Raïm | Pinot Noir |
Any | 2017 |
Graduació | 12% Vol. |
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.