La nostra pàgina web especialitzada en venda de vins i licors online té a la teva disposició un ampli ventall de productes perquè puguis escollir entre els millors vins que hem seleccionat i triat especialment per a tu.
28,95€
Elaboració
Ens responsabilitzem de cada pas de l’elaboració dels nostres vins, des del camp fins l’ampolla. Collim el raïm manualment, utilitzem taula de selecció, entrem el raïm per gravetat i el premsem sencer. Criança en rima de més de 70 mesos.
Nota de tast
Color de palla amb reflexos daurats. Bona intensitat i gran expressivitat. Fruita d’os madura-préssec, albercoc-pomes. Herbes mediterrànies-romaní i farigola. Notes pronunciades de la criança, fruits secs – avellanes, nous – crosta de pa torrat, cafè i notes especiades. Entrada poderosa, amb una gran estructura al seu pas pel paladar. Bombolles fines que es fonen en el vi deixant una textura de vellut. Gran frescor i verticalitat, amb un final de boca de sensacions minerals.
Maridatge
Es tracta d’un vi plenament gastronòmic. Gràcies a l’equilibri entre estructura, cremositat i frescor, harmonitza amb una infinitat de matèries primeres i elaboracions. Pernil iberic, foie o carns fredes. Mariscs, peixos. carns blanques, arrossos, fins i tot també alguns plats de cullera. Paelles, marmitakos i rissottos.
Temperatura de consum
entre els 6ºC i els 8ªC
| Pes | 1.653 kg |
|---|---|
| Dimensions | 8 × 8 × 32 cm |
| Celler | Gramona |
| Denominació | Corpinnat |
| Format | 75 cl. |
| Pais | Espanya |
| Raïm | Macabeu, Xarel.lo |
| Any | 2012 |
| Graduació | 12% Vol. |
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.