Elaboració
Barreja de Chardonnay i Pinot Noir envellit durant un mínim de cinc anys, produint un xampany elegant que encarna la riquesa del terroir de Frerejean Frères. I la baixa dosi bruta i el degollament tardà fan que sigui equilibrat i generós.

Nota de tast
Aroma i sabor fresc i cruixent, amb una base cítrica que aviat deixa pas a matisos de fruites, mel i ametlles. Agradable i perllongada sensació de bombolles en la llengua que romanen molt de temps després de beure. A més, un regust agradable a préssec i poma amb un toc d’espècies.