Elaboració
El raïm es deixa sobre madurar a la vinya, i la verema es realitza just abans de que el raïm comenci el procés de pansificació. Maceració en dipòsits d’inox durant 6 mesos buscant una màxima extracció de color. Premsat lleuger per a un posterior pas en bóta de roure francès on serà criat i estabilitzat.

Notes de tast
En nas trobem notes de fruites confitades. En boca és molt saborós amb un equilibri original tànnic, àcid i dolç.