Per 6 ampolles 4,95€

Elaboració
Elaborat amb raïm procedent de les més de 2150 Ha. Propietat del celler. A més el raïm es controla durant tot el seu cicle vegetatiu fins que arriba el moment òptim de maduresa, moment en què es cull i transporta al celler, on es selecciona i macera durant 12 hores a 6ºC. Posteriorment es premsa i el most es trasllada a dipòsits d’acer inoxidable, on fermenta durant 21 dies a 15ºC. Acabada la fermentació, finalment el vi roman en dipòsits d’acer inoxidable durant, al menys, 3 mesos al costat de les seves mares i amb remoguts diaris. Posteriorment es filtra i s’embotella.

Nota de tast
Color groc daurat, amb reflexos acerats. Aromàtic, amb un predomini de la fruita blanca subtil i delicada, amb un fons més herbaci. Entrada fresca, amb una bona acidesa que reforça aquest fresco