La nostra pàgina web especialitzada en venda de vins i licors online té a la teva disposició un ampli ventall de productes perquè puguis escollir entre els millors vins que hem seleccionat i triat especialment per a tu.
10,90€
Elaboració
Vinyes en espatllera ubicats a La Seca (Valladolid), amb més de 40 anys, són les vinyes més antigues del celler. Verema mecànica nocturna que es porta a terme amb desrapadora integrada. Crio maceració, most clarificat per gravetat durant un dia. Fermentació a temperatura menor de 15ºC en dipòsit d’acer inoxidable. Fermentació lenta per conservar al màxim les aromes a fruites. Criat amb les pròpies lies durant mesos abans de l’embotellat
Nota de tast
Brillant a la copa, amb lleugers reflexos verdosos. Els seus frescos aromes recorden a l’aranja dolça i la pinya i mostren lleugeres notes d’anís i fonoll. Al paladar és sec, de cos mitjà i acidesa refrescant.
Maridatge
És excel·lent per a gaudir-lo com a aperitiu o acompanyant mariscs, peixos a la sal, sashimi, etc. Combina amb sabors delicats i peixos blancs lleugerament condimentats.
Temperatura de consum
entre els 6ºC i els 8ªC
| Pes | 1.226 kg |
|---|---|
| Dimensions | 7 × 7 × 33 cm |
| Any | 2019 |
| Celler | Javier Sanz |
| Denominació | Rueda |
| Format | 75 cl. |
| Pais | Espanya |
| Raïm | Verdejo |
| Graduació | 13% Vol. |
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.