13,95€
Elaboració
Verema manual de raïm ecològic i realitzada en caixes petites, buscant el punt òptim de maduració per a cadascuna de les varietats per tal d’obtenir un vi base amb frescor capaç d’envellir noblement. Elaboració estricte en blanc. després d’un premsat lleuger per extreure el most flor, aquest fermenta de manera separada per a cadascuna de les varietats. amb rigorós seguiment del mètode tradicional d’elaboració i amb un mínim de criança de 9-14 mesos, es posa a la venda acabat de degollar amb la data de degollament a l’etiqueta.
Nota de tast
Groc palla de centelleigs daurats. Notes de pera, poma i pinya. De bona frescor. Agradables tocs cítrics. És un vi fresc i suau.
Maridatge
Permet una perfecta combinació amb marisc, carns blanques, peix, fumats, aperitius i pastisseria.
Temperatura de consum
entre els 6ºC i els 8ªC
Pes | 1.653 kg |
---|---|
Dimensions | 8 × 8 × 32 cm |
Celler | Bertha |
Denominació | Cava |
Format | 75 cl. |
Pais | Espanya |
Raïm | Parellada, Xarel.lo |
Any | 2018 |
Graduació | 12% Vol. |
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.