11,25€
Elaboració
Vi blanc ecològic elaborat amb la varietat Chardonnay. Després de passar per la taula de selecció, els raïms maceren amb les pells per obtenir una millor extracció aromàtica. El raïm es premsa lleugerament per obtenir el most flor, el qual fermenta en bótes de roure francès a baixa temperatura aplicant una criança posterior de 3 mesos.
Nota de tast
Mil sabors i aromes aportant molta complexitat.
Veritable reflex del Mediterrani, un vi atrevit amb complexitat aromàtica on combinen les aromes de fruita tropical i flor blanca amb les subtils notes de criança.
Entrada fresca i afruitada, untuós i equilibrat.
Maridatge
Ideal per formatges blaus, arrossos de peix, amanides, peix blanc a la graella, marisc cru.
Temperatura de consum
entre els 5ºC i els 7ªC
Pes | 1.653 kg |
---|---|
Dimensions | 8 × 8 × 32 cm |
Celler | Alta Alella |
Denominació | Alella |
Format | 75 cl. |
Pais | Espanya |
Raïm | Chardonnay |
Graduació | 12,5 Vol. |
Any | 2019-2020 |
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.