9,95€
Elaboració
Doble selecció: en una primera tria es cull el raïm de forma manual, seleccionant prioritàriament els de més qualitat, preferiblement de la part inferior del cep. Arribant al celler, es procedeix a una segona tria en taula de selecció. La vinificació es porta a terme en tancs d’acer inoxidable petits, amb llargues maceracions i fermentació controlada.
Nota de tast
Color cirera intens amb una última capa de morats brillants. Nas captivador, on destaca la fruita madura amb petits matissos de vainilla i cacau. En boca és viu i sedós, mostrant una llarga persistència i un agradable final.
Maridatge
Combina perfectament amb tot tipus de plats de cuina Mediterrània, en especial carns vermelles, tapes i formatges.
Temperatura de consum
Entre els 16ºC i els 18ªC
Pes | 1.226 kg |
---|---|
Dimensions | 7 × 7 × 33 cm |
Celler | Oliveda |
Denominació | Empordà |
Format | 75 cl. |
Pais | Espanya |
Raïm | Garnatxa |
Graduació | 14,5% Vol. |
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.