8,95€
Elaboració
Raïms provinents de sòls sorrencs, i utilitzant per a la seva elaboració el sistema de criomaceració.
Maceració del raïm en fred durant 8h i una posterior fermentació a 14°C.
Nota de tast
Aromes nobles, molt netes i definides: pera, pinya i pètals de rosa que deixen pas al clàssic matís anisat i fonoll fresc. Records a cítrics. A la boca suau i melós, amb gran carnositat que ens envolta la boca gratament i ens omple de frescor, pas de boca viu, nerviós i amb un peculiar final de boca amargós. Persistència molt perllongada.
Maridatge
Acompanya molt bé aperitius, mariscs, peixos, carns vermelles i blanques, formatges curats, rostits i guisats tradicionals.
Temperatura de consum
entre els 8ºC i els 10ªC
Pes | 1.226 kg |
---|---|
Dimensions | 7 × 7 × 33 cm |
Any | 2020 |
Celler | Garciarévalo |
Denominació | Rueda |
Format | 75 cl. |
Pais | Espanya |
Raïm | Verdejo |
Graduació | 12,5% Vol. |
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.