La nostra pàgina web especialitzada en venda de vins i licors online té a la teva disposició un ampli ventall de productes perquè puguis escollir entre els millors vins que hem seleccionat i triat especialment per a tu.
32,00€
Elaboració
Verema manual en petites caixes de 10 kg de raïm procedent exclusivament de la pròpia finca. El vi ha estat fermentat en diferents materials (cups de pedra, tines de fusta i d’inoxidable ). El 100% del vi ha realitzat la fermentació malolàctica en bota de roure francès.
Nota de tast
Vi color roig violeta on predominen notes de xocolata i pruna en nas, juntament amb un lleuger toc de tabac fi acompanyat de certa confitura de mora i tonalitats de canyella. En boca és un vi vibrant, amb tensió i notes afruitades de cirera fresca, acompanyades de vainilla, amb un taní dolcenc. Presenta un postgust persistent amb notes de regalèssia.
Maridatge
Bon maridatge amb tot tipus de carns rostides i formatges curats.
Temperatura de consum
Entre els 14ºC i els 16ªC
| Pes | 1.226 kg |
|---|---|
| Dimensions | 7 × 7 × 33 cm |
| Celler | Castell d'Encús |
| Format | 75 cl. |
| Pais | Espanya |
| Raïm | Syrah |
| Graduació | 13.5%Vol. |
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.