La nostra pàgina web especialitzada en venda de vins i licors online té a la teva disposició un ampli ventall de productes perquè puguis escollir entre els millors vins que hem seleccionat i triat especialment per a tu.
12,95€
Elaboració
Elaboració de les dues varietats per separat. El lledoner roig (garnatxa gris) es premsa en fred amb un rendiment molt baix per evitar que el vi es tenyeixi de color rosat. Una part del vi fermenta en inox, una altra en bótes de roure francès de 500
litres i un 20% en ou de ciment per buscar la complexitat. Criança de 5 mesos amb les lies.
Nota de tast
Frescor i cremositat en un vi blanc amb intensitat aromàtica. Notes de fruita blanca com pera i poma però també de meló. A la boca és salí, voluminós, profund i té un pas vellutat. És fresc, amb un punt de mineralitat que el converteix en àgil i amable.
Maridatge
Podem combinar-ho amb plats més intensos que els blancs sense bóta: calderetes de peix, arròs amb verdures, pollastre i marisc, verdures de tardor com la carbassa, escalivada de pebrot…
Temperatura de consum
entre els 12ºC i els 14ªC
| Pes | 1.226 kg |
|---|---|
| Dimensions | 7 × 7 × 33 cm |
| Any | 2020 |
| Celler | Espelt |
| Denominació | Empordà |
| Format | 75 cl. |
| Pais | Espanya |
| Raïm | Garnatxa blanca, Garnatxa gris |
| Graduació | 12,5% Vol. |
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.