La nostra pàgina web especialitzada en venda de vins i licors online té a la teva disposició un ampli ventall de productes perquè puguis escollir entre els millors vins que hem seleccionat i triat especialment per a tu.

  • No hi han productes a la cistella.
  • No hi han productes a la cistella.
  • No hi han productes a la cistella.

Pura Vida negre

12,95

Elaboració
La vinificació es fa per separat segons la varietat. Un cop al celler, els raïms passen tota una nit refrigerats a 4ºC per a una major extracció aromàtica. Les fermentacions es duen a terme en dipòsits d’acer inoxidable fent remuntats curts. Finalitzada la fermentació malolàctica, s’acobla el cupatge dels tres vins per passar a bótes de 2 i 3 anys on roman en repòs durant 12 mesos.

Nota de tast
Vista: Presenta un fosc color granat.
Nas: Intensa complexitat aromàtica, sobre un marcat fons mineral, apareix la fruita madura i carnosa matisada per nombroses notes especiades (cacau, tabac), records de violetes i fresques notes balsàmiques.
Boca: Entrada àmplia, amb molt de volum. El pas és saborós, fresc. La carnosa fruita continua sent la protagonista, amb més presència de la fusta i uns balsàmics molt frescos. Acidesa equilibrada. Tanins saborosos i integrats. Final llarg i persistent que ens deixa unes suggerents notes llamineres.

Agotado

Categorías: , Etiquetes: , , , , ,
Descripció

Descripció

Maridatge
Marida amb carns vermelles, caça, xai rostit, estofats, pasta, pollastre i bolets.

Temperatura de consum
Entre els 16ºC i els 18ªC

Informació addicional

Informació addicional

Pes 1.226 kg
Dimensions 7 × 7 × 33 cm
Celler

Cellers Underground

Format

75 cl.

Pais

Espanya

Raïm

Garnatxa, Syrah, Tempranillo

Graduació

14,5% Vol.

Ressenyes (0)

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “Pura Vida negre”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

También te recomendamos…