12,70€
Elaboració
La vinificació es fa en dipòsits d’acer inoxidable amb una durada de quinze dies a 25ºC de temperatura.
En dipòsit un mes abans de conduir-lo a la criança en bótes de roure francès amb capacitat de 220 litres. Roman en bóta vuit mesos Després s’embotella i comença un altre llarg repòs durant un any i mig.
Nota de tast
Intens color, amb nas elegant. Fruites vermelles vives i fresques, espècies, tinta xinesa i regalèssia. Boca fluida i sucosa, acaba amb un final llarg.
Maridatge
Acompanya perfectament carns a la brasa o estofades, guisats amb llegums, certes preparacions de peix. També embotits, formatges, pasta, empanades, amanides.
Temperatura de consum
Entre els 15ºC i els 18ªC
Pes | 1.226 kg |
---|---|
Dimensions | 7 × 7 × 33 cm |
Celler | Terras Gauda |
Format | 75 cl. |
Pais | Espanya |
Raïm | Mencía |
Graduació | 14,5% Vol. |
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.