10,95€
Elaboració
Maceració prefermentativa de 3-4h en fred i sagnat. Fermentació entre 16 i 18ºC durant 20 dies. Criança de 3 mesos sobre mares fines en INOX.
Nota de tast
Records a fruites com maduixes, gerds i cítric yuzu i aromes balsàmiques com el fonoll, l’espígol i l’anís.
Maridatge
Ideal per gaudir desenfadadament a copes o amb qualsevol piscolabis. També us proposem un maridatge regional: uns pebrots del piquillo farcits de bacallà i beixamel.
Temperatura de consum
Entre els 7ºC i els 9ªC
Pes | 1.226 kg |
---|---|
Dimensions | 7 × 7 × 33 cm |
Celler | Gallina de Piel |
Format | 75 cl. |
Pais | Espanya |
Raïm | Garnatxa blanca, Garnatxa gris, Garnatxa negra |
Graduació | 13% Vol. |
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.