32,00€
Elaboració
Fermentació espontània amb llevats salvatges del propi raïm, vinificació i criança de 8 mesos en bocoi de castanyer de 650 litres.
Nota de tast
Vi blanc d’atractiu color groc palla, nas d’alta intensitat i complexitat marcat per notes de fruita blanca, fruits secs i fruita d’os carnosa, fons d’herbes mediterrànies i espècies dolces. Boca amplia i dinàmica, de llarga profunditat i elegància que ens mostra complexitat gustativa i aromàtica en un envolcall de sedositat, estructura i amabilitat. Magnífica acidesa i capacitat de guarda.
Maridatge
Ideal per acompanyar carns blanques, cuina asiàtica i extrema.
Temperatura de consum
entre els 6ºC i els 8ªC
Pes | 1.226 kg |
---|---|
Dimensions | 7 × 7 × 33 cm |
Celler | Vins de la Memòria |
Denominació | Terra Alta |
Format | 75 cl. |
Pais | Espanya |
Raïm | Garnatxa blanca |
Graduació | 14% Vol. |
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.