La nostra pàgina web especialitzada en venda de vins i licors online té a la teva disposició un ampli ventall de productes perquè puguis escollir entre els millors vins que hem seleccionat i triat especialment per a tu.
39,95€
Elaboració
Temperatura de fermentació controlada (24-28ºC) Maceració de 28 dies Es comença la fermentació malolàctica en tanc i s’acaba en bóta. Filtrat suau. Envellit durant 14 mesos en barriques de roure francès noves certificades Kosher (300l), torrat mitjà.
Nota de tast
Vermell rubí de mitjana intensitat. Un generós assortiment de fruits vermells en boca i amb un caràcter madur, melmelada. Aquesta fruita es troba en perfecte equilibri amb les notes de fusta, que es pronuncien a través del cafè i subtils tocs fumats. Els tanins son madurs i estan molt ben integrats en un vi, on el millor mèrit resideix en l’elegància que desprèn tot i la intensitat que transmet a la vegada. Un exemple perfecte de la Garnatxa centenària, complex i profund.
Maridatge
Marida perfectament amb plats de carn vermella, filets i talls a la brasa; així com amb un bon salmó fumat. Els seus tanins i el seu cos accepten plats de xai, estofats de verdures i plats més clàssics com una taula de formatges.
Temperatura de consum
16ºC
| Pes | 1.226 kg |
|---|---|
| Dimensions | 7 × 7 × 33 cm |
| Celler | Celler de Capçanes |
| Denominació | Montsant |
| Format | 75 cl. |
| Pais | Espanya |
| Raïm | Garnatxa |
| Graduació | 15%Vol. |
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.