9,95€
Elaboració
Fermentació en tines d’acer inoxidable a temperatura controlada, cada varietat per separat. Criança de més de 14 mesos seguint el metode tradicional.
Nota de tast
Color groc palla amb tonalitats verdoses, un aspecte brillant, bombolles fines i persistents. Aroma accentuat de raïm fresc amb notes de fruita madura i cítrics, propis de la llarga criança en ampolla. En boca té una important vivacitat compensada per un agradable equilibri i elegància.
Maridatge
Ideal per aperitius, peixos, marisc, carns blanques i vermelles, òptim per acompanyar un bon àpat quotidià.
Temperatura de consum
entre els 6ºC i els 8ªC
Pes | 1.653 kg |
---|---|
Dimensions | 8 × 8 × 32 cm |
Celler | Celler Jan Vidal |
Denominació | Cava |
Format | 75 cl. |
Pais | Espanya |
Raïm | Perellada, Macabeu, Xarel.lo |
Any | 2019 |
Graduació | 11,5% Vol. |
Envelliment | 14 mesos |
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.