17,95€
Elaboració
Vinificació de parcel·la. Classificació i desrapat del raïm, criança per gravetat, extracció diària per pigeage, maceració de 3 a 5 setmanes, envelliment de 12 mesos en dipòsits d’acer inoxidable (1/3), en tines de fusta (1/3) i en bótes de roure francès de 500 l (1/3). Cupatge al final de l’envelliment.
Nota de tast
Fresc, intens i complex, fruites vermelles fresques com el gerd, la grosella, la móra, notes d’espècies com la vainillia i canyella.
Maridatge
Combina perfectament amb carns a la brasa o amb plats de caça amb salsa.
Temperatura de consum
Entre els 14ºC i els 16ªC
Pes | 1.226 kg |
---|---|
Dimensions | 7 × 7 × 33 cm |
Celler | Terra Remota |
Denominació | Empordà |
Format | 75 cl. |
Pais | Espanya |
Raïm | Cabernet Sauvignon, Garnatxa negra, Syrah |
Graduació | 14,5% Vol. |
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.