14,95€
Elaboració
Entrada del raïm a la càmera fins a baixar la temperatura a 2-4ºC. Fermentació alcohòlica durant 20 dies i una criança de 10-12 mesos en bótes de roure francès velles.
Nota de tast
Nas molt fruiter, on destaquen les aromes de fruites madures, nabius i groselles, amb un clar caràcter mediterrani, notes de farigola i romaní. El seu pas per boca denota frescor i joventut, amb records de fruites vermelles i tons de muntanya baixa, acidesa bona i en equilibri amb elegants notes balsàmiques i minerals i amb uns tanins madurs i suaus.
Maridatge
Ideal per tot tipus de carns guisades, bolets i formatges.
Temperatura de consum
Entre 16ºC i 18ºC
Pes | 1.226 kg |
---|---|
Dimensions | 7 × 7 × 33 cm |
Celler | Vinyes Domènech |
Denominació | Montsant |
Format | 75 cl. |
Pais | Espanya |
Raïm | Garnatxa peluda, samsó, Garnatxa negra |
Graduació | 14,5% Vol. |
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.