Elaboració
Entrada del raïm a la càmera fins a baixar la temperatura a 2-4ºC. Fermentació alcohòlica durant 20 dies i una criança de 10-12 mesos en bótes de roure francès velles.

Nota de tast
Nas molt fruiter, on destaquen les aromes de fruites madures, nabius i groselles, amb un clar caràcter mediterrani, notes de farigola i romaní. El seu pas per boca denota frescor i joventut, amb records de fruites vermelles i tons de muntanya baixa, acidesa bona i en equilibri amb elegants notes balsàmiques i minerals i amb uns tanins madurs i suaus.