8,95€
Elaboració
Procedent de una vinya vella amb vistes al mar Mediterrani just al costat del celler, amb aquest Xarel·lo fermentat en bótes de roure francès mostrem que amb aquesta varietat es poden realitzar llargues criances en ampolla, donant vins molt complexes i estructurats.
Nota de tast
Al nas hi podem trobar-hi notes de codonyat, orellana, mel, que van evolucionant a la copa.
En boca es presenta fresc i estructurat, amb una entrada llaminera, densa i una acidesa que l’acompanya durant tot el seu recorregut.
Agotado
Maridatge
És ideal acompanyar-lo amb peixos al forn o amb salses, carns blanques, rostits de aus i carns, canelons i formatges, sobretot curats i blaus.
Temperatura de consum
entre els 8ºC i els 10ªC
Pes | 1.226 kg |
---|---|
Dimensions | 7 × 7 × 33 cm |
Celler | Cellers Avgvstvs Forvm |
Denominació | Tarragona |
Format | 75 cl. |
Pais | Espanya |
Raïm | Xarel.lo |
Graduació | 12,5% Vol. |
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.