52,00€
Elaboració
Es produeix amb malta torbada a 55 PPM (parts de fenol per milió). Posteriorment, envelleix durant a l’almenys 10 anys en una barreja de bótes exbourbon de primer i segon omplert. Finalment, s’embotella a 46% de volum sense filtrar en fred i sense colorant afegit.
Notes de tast
L’ampolla de Ardbeg és de vidre verd amb una base més àmplia del que és habitual. En copa, Ardbeg Ten és groc pàl·lid. Ardbeg Tingues comença amb un cop de fum de torba i sal. El segueixen aromes dolços i afruitats. Un toc de llimona, llima i raïm blanc, seguides de notes lleugeres de mel i vainilla. Posseeix també aromes de bruc i fenc, acompanyats d’un toc mentolat. La torba torna acompanyada de notes de cera i fruits secs. En boca, Ardbeg Ten és de cos mitjà i una mica oliós. Posseeix intenses notes de fum de torba, que es barregen amb fortes notes salines.
El segueixen notes agredolces potenciades pel toc salí. Trobem notes de mel i vainilla, però també fruita. Llimona, mango, papaia. Un toc mantegós acompanyat de notes picants i regaliza cap al final, tornant de nou a les notes més dolces i fumades. De final llarg i oliós, posseeix notes dolces de fruita i cereals i un toc sec de torba.
Maridatge
Un gra maridatge és acompanyar un bon whisky amb xocolata, encara que fa poc vaig gaudir d’un brownie-cheesecake acompanyat d’Arbeg i vaig alucinar. Sempre amb una bona partida de poker o en aquest cas gaudint d’alguna peli rodada a Escocia (Rob Roy, Braveheart, Els Inmortals, etc.).
Servei:Prendre sol, o amb alguna gota d’aigua, si es barreja, unicament amb Ginger Ale.
Pes | 1226 kg |
---|---|
Dimensions | 10 × 10 × 33 cm |
Envelliment | 10 anys |
Format | 70cl. |
Pais | Escocia |
Graduació | 46% Vol. |
Destil·leria | Ardbeg |
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.