La nostra pàgina web especialitzada en venda de vins i licors online té a la teva disposició un ampli ventall de productes perquè puguis escollir entre els millors vins que hem seleccionat i triat especialment per a tu.

  • No hi han productes a la cistella.
  • No hi han productes a la cistella.
  • No hi han productes a la cistella.

Anima Negra

52,00

Elaboració
Es selecciona manualment el raïm i es fa una fermentació a temperatura controlada en dipòsits de ciment i tines de roure de 5000 i 3000 litres respectivament. Es macera durant 25-30 dies. La malolàctica es fa part dins bótes, aproximadament el 60%, i la resta en dipòsits de ciment. Passa 18 mesos dins bótes noves de roure francès de gra fi imolt fi amb torrats mitjos i baixos. Després reposa dos mesos dins dipòsit abans de ser embotellat.

Nota de tast

Multitud d’aromes molt mediterrànies, entre les quals dominen els fruits vermells, els torrats i la terra mullada, van acompanyats d’elegants notes de tabac havà, difícils de trobar en altres vins espanyols. Un final llarg, fi, fruiter i lleugerament amarg acaben d’arrodonir aquest vi excel·lent i inoblidable.

Agotado

Categorías: , Etiquetes: , ,
Descripció

Descripció

Maridatge
Combina perfectament amb embotits, tapes i tota mena de carns.

Temperatura de consum
Entre els 17ºC i els 18ªC

Informació addicional

Informació addicional

Pes 1.226 kg
Dimensions 7 × 7 × 33 cm
Celler

Ánima Negra

Denominació

V.T. de Mallorca

Format

75 cl.

Pais

Espanya

Raïm

Callet, Mantonegro-Fogoneu

Graduació

13.5%Vol.

Ressenyes (0)

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “Anima Negra”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

También te recomendamos…