11,95€
Elaboració
Maceració pelicular pre-fermentativa en fred i posterior criança sobre fines lies, després de la fermentació a baixa temperatura.
Nota de tast
De concepció jove i afruitat, en nas es presenta molt perfumat, potent, amb records d’herbes aromàtiques com el fonoll verd.
Gran protagonisme de la fruita varietal fresca, poma verda, pera i pinya tropical, amb notes de flors blanques com el gessamí.
Marcat final amb un punt vegetal molt agradable, molt fresc i amb lleugeres notes minerals.
Maridatge
Marisc a la graella, fumats, peix blanc a la graella, arrossos de peix, peix blanc al forn.
Temperatura de consum
entre els 8ºC i els 10ªC
Pes | 1.226 kg |
---|---|
Dimensions | 7 × 7 × 33 cm |
Any | 2019 |
Celler | Heretat Mont Rubí |
Denominació | Penedés |
Format | 75 cl. |
Pais | Espanya |
Raïm | Xarel.lo |
Graduació | 12,5% Vol. |
Envelliment | Jove |
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.