Elaboració
Vermouth s’elabora seguint fidelment una tradició ancestral, profundament arrelada a la comarca de Maresme. Des de mitjans de segle XIX, la família Piera va començar a elaborar el seu propi vermut seguint les tendències procedents d’Itàlia. Va ser en 1880 i davant de la mar Mediterrània, quan es va estrenar la fàbrica de Vermouth CISA, marca que segueix la tradicional elaboració, al llarg de més de cinc generacions.

Notes de tast
Color caoba amb tonalitats marrons. Aroma a herbes com la farigola i el romaní, i les espècies com la canyella. Lleuger final amarg amb notes de caramel. En boca és refrescant, amb una acidesa equilibrada, complexa i amb forta personalitat.