14,95€
Elaboració
Els aiguardents s’obtenen a partir de brises de raïm albariño. La destil·lació es realitza mitjançant arrossegament de vapor a un ritme lent i constant, permetent així que apareguin els components aromàtics propis d’ells.
Notes de tast
Brillant i cristal·lí, perfectament transparent amb tons de plata meneses. Gran intensitat aromàtica, on ressalta la seva finor. Harmoniós, amb persistència de sensacions de poma, herbes i fruites exòtiques. És llaminer en boca, ardent i estructurat i ofereix retronasals amb records d’albariño.
Maridatge
En les seves quatre versions, blanc, cafè, herbes i envellit, són adequats per a sobretaula, servits a l’natural o en copa gelada. A més de digestiu, són un excel·lent acompanyant de el cafè.
Temperatura de servei: entre els 4ºC i els 16ºC.
Pes | 860 kg |
---|---|
Dimensions | 9 × 9 × 23 cm |
Any | 2020 |
Celler | Martín Códax |
Denominació | Aguardente de Galicia |
Envelliment | Destil·lat |
Format | 70cl. |
Pais | Espanya |
Raïm | Albariño |
Graduació | 42% Vol. |
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.