47,00€
Elaboració
El seu assemblatge reflecteix la diversitat i la complementarietat de les tres grans varietats de raïm del xampany, les proporcions del qual varien d’un any a un altre per aconseguir sempre la mateixa harmonia: el cos de la pinot noir (30-40%), la suavitat de la meunier (30-40%) i la delicadesa de la chardonnay (20-30%).
Nota de tast
Color: groc palla amb reflexos verdosos, brillant, amb bombolles fines i constants. Aroma: En nas és franc, d’aromes nets, sense defectes, i de notable intensitat. Aromes de fruita blanca madura (pera), pastisseria (cabell d’àngel), lleugers fumats i anissats. Gust: Fresc en boca, amb un pas per boca afruitat, record d’albercoc, notes lleugeres cítriques. Lleugerament afruitat al final amb una agradable sensació seca.
Maridatge
Serà perfecte prenent-lo amb aperitius, peixos lleugerament elaborats (planxa, forn), crustacis, marisc (al vapor o a la planxa), i per celebrar els millors finals dels àpats amb postres no excessivament dolces.
Temperatura de consum
entre els 6ºC i els 8ªC
Pes | 1.653 kg |
---|---|
Dimensions | 8 × 8 × 32 cm |
Celler | Moët & Chandon |
Denominació | A.O.C. Champagne |
Format | 75 cl. |
Pais | França |
Raïm | Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir |
Graduació | 12% Vol. |
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.