8,95€
Elaboració
El seu raïm és conreat sota els vessants de Montserrat, una vegada madures són collides, barrejades i refredades en gel sec. Es maceren en fred durant dues hores i després s’emporta a fermentar a baixa temperatura per 25 dies en dipòsits d’acer inoxidable, una vegada passat aquest període s’envelleix entre 10 i 12 mesos.
Nota de tast
Color rosa pàl·lid amb bombolles molt integrades. En nas té notes florals de poma i pera, juntament amb un toc d’aromes secundàries de pastisseria. En el paladar, el sabor és suau i refrescant, viu i nítid en la boca.
Agotado
Maridatge
Perfecte per acompanyar d’aperitius, també és ideal per a prendre sol o amb plats senzills.
Temperatura de consum
entre els 6ºC i els 8ªC
Pes | 1.653 kg |
---|---|
Dimensions | 8 × 8 × 35 cm |
Celler | Martí Serdà |
Denominació | Cava |
Format | 75 cl. |
Pais | Espanya |
Raïm | Garnatxa negra, Monastrell |
Graduació | 12% Vol. |
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.