La nostra pàgina web especialitzada en venda de vins i licors online té a la teva disposició un ampli ventall de productes perquè puguis escollir entre els millors vins que hem seleccionat i triat especialment per a tu.

  • No hi han productes a la cistella.
  • No hi han productes a la cistella.
  • No hi han productes a la cistella.

Les Terrasses

32,65

Elaboració
100% desrapat i trepitjat suau. Fermentació alcohòlica en tines de ciment, acer inoxidable i fusta amb remuntats i enfonsaments del barret. Maceració durant 30 dies i fermentació malolàctica part en tines i part en bótes. 10 mesos en bótes de roure francès noves (20%) i la resta d’un, dos i tres anys.100% desrapat i trepitjat suau. Fermentació alcohòlica en tines de ciment i fusta. Maceració d’entre 20 i 30 dies i fermentació malolàctica en tines de fusta. Es practiquen bazuqueijos. Criança d’entre 4 i 6 mesos en tines de fusta. Abans d’embotellar es clarifica i es filtra, encara que no s’estabilitza en fred.

Nota de tast
Color vermell picota amb rivet violaci. En nas trobem notes balsàmiques, especiades, que van des de la vainilla al tabac i fruita madura. En boca es mostra molt ben estructurat, saborós, amb fruita fresca i una lleu acidesa. Tanins sedosos.

Descripció

Descripció

Maridatge
És ideal amb estofats, pernil ibèric de gla, carns de caça, formatges curats i rostits.

Temperatura de consum
entre els 14ºC i els 16ªC

Informació addicional

Informació addicional

Pes 1.226 kg
Dimensions 7 × 7 × 33 cm
Any

2017

Celler

Álvaro Palacios

Denominació

Priorat

Format

75 cl.

Pais

Espanya

Raïm

Altres Varietats, Samso, Garnatxa negra

Graduació

14,5% Vol.

Ressenyes (0)

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “Les Terrasses”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

También te recomendamos…