13,95€
Elaboració
Un vi fet amb les 2 varietats històriques d’Alella, la pansa blanca que és com s’anomena al Xarel·lo en aquesta DO, i la garnatxa blanca criat 6 mesos en bótes de roure francès de viticultura ecològica sense certificar.
Nota de tast
Color daurat amb reflexos daurats. Nas intens i complex, notes de fumats i lleugers torrats, especiat (fonoll), cítric (taronja, llimona, pomelo), afruitat (préssec, poma madura). Una bona estructura i textura que omple la boca, acidesa equilibrada, madur, final lleugerament amarg i sec molt agradable.
Maridatge
Perfectes per acompanyar pastes, peix i carns blanques, amanides, aperitius a base de marisc, sushi.
Temperatura de consum
entre els 8ºC i els 10ªC
Pes | 1.226 kg |
---|---|
Dimensions | 9 × 9 × 33 cm |
Any | 2019-2020 |
Celler | L'Artesà del Temps |
Denominació | Alella |
Format | 75 cl. |
Pais | Espanya |
Raïm | Pansa Blanca |
Graduació | 12% Vol. |
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.