La nostra pàgina web especialitzada en venda de vins i licors online té a la teva disposició un ampli ventall de productes perquè puguis escollir entre els millors vins que hem seleccionat i triat especialment per a tu.
10,95€
Elaboració
El raïm prové de vinyes pròpies on treballem de manera ecològica (no herbicides, no insecticides, no adobs inorgànics). Al celler es treballa amb la mínima intervenció i amb dosis de sulfurós mínimes i responsables que asseguren la correcta evolució del vi i la seguretat alimentària dels consumidors. Vi blanc elaborat amb una selecció de raïms de vinyes velles de més de 85 anys d’antiguitat. Fermentat sobre lies durant 6 mesos i criança mínima en botes de roure francès durant 6 mesos.
Notes de tast
Color palla brillant amb un to daurat clar. Nas intens, aromàtica amb notes herbals com menta, llimona, llima i poma fresca. Bona entrada al paladar, extracte fi i acidesa amb un pessic d’herbes, fruita fresca, tensió i bona longitud.
Maridatge
Perfecte per acompanyar rostits, carns vermelles a la graella, caça de ploma, civet, cuits, xai rostit, embotits, ànec, formatges curats i bolets.
Temperatura de servei: entre els 8ºC i els 10ºC.
| Pes | 1.226 kg |
|---|---|
| Dimensions | 7 × 7 × 33 cm |
| Any | 2020 |
| Celler | Alella Vinícola |
| Denominació | Alella |
| Format | 75 cl. |
| Pais | Espanya |
| Raïm | Pansa Blanca |
| Graduació | 12,5 Vol. |
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.