10,95€
Elaboració
Verema a finals de setembre i maceració amb les pells durant unes 4 – 8 horess per donar aquest color caracterítico per posteriorment extreure el seu most flor i posterior fermentació.
Nota de tast
Color rosa pàl·lid, translúcid amb rivet transparent. Net i brillant. Intensitat aromàtica mitjana, combinada de maduixetes de bosc. Pas per boca amb acidesa però envoltant alhora, voluminós i persistent. Equilibrat, de pas lleuger amb certa salinitat. Veloç, atractiu i voluntuoso.
Maridatge
Combina a la perfecció amb aperitius, pastes, arrossos i carns.
Temperatura de consum
entre els 6ºC i els 8ªC
Pes | 1.226 kg |
---|---|
Dimensions | 7 × 7 × 33 cm |
Any | 2019 |
Celler | Cara Nord |
Denominació | Conca de Barberà |
Format | 75 cl. |
Pais | Espanya |
Raïm | Trepat |
Graduació | 11,5% Vol. |
Envelliment | Jove |
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.