12,95€
Elaboració
Premsat del raïm sencer. Fermentació molt lenta a temperatura controlada de 16 ºC en dipòsits inoxidables. Totes les parcel·les fermenten per separat fins al cupatge previ a l’embotellament.
Nota de tast
Vista: De color groc amb reflexes verdosos.
Nas: El seu aroma és intens, franc i afruitat, reflex propi de la varietat, on destaquen les aromes de fruita blanca i de pinyol amb lleugeres notes florals.
Boca: Vi amb volum i amb un llarg postgust.
Maridatge
Peix o marisc cuinats al vapor, bullits oa la planxa. Ideals per a formatges de cabra. Plats orientals molt especiats.
Temperatura de consum
entre els 8ºC i els 10ªC
Pes | 1.226 kg |
---|---|
Dimensions | 9 × 9 × 33 cm |
Any | 2019-2020 |
Denominació | Alella |
Format | 75 cl. |
Pais | Espanya |
Raïm | Pansa Blanca |
Graduació | 12,5% Vol. |
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.