89,00€
Elaboració
100% despalillado y estrujado suave. Pequeñas tinas de madera con bazuqueos. 40 días aproximadamente de maceración. Maloláctica espontánea en barricas. Criança de 16 mesos-
Nota de tast
Color cirera intens. Aroma a fruita madura, herbes seques, roure cremós, fruita negra i espècies dolces. Sabor potent i especiat, a fruita madura. Posseeix tanins madurs.
Maridatge
És ideal amb estofats, pernil ibèric de gla, carns de caça, formatges curats i rostits.
Temperatura de consum
entre els 14ºC i els 16ªC
Pes | 1.226 kg |
---|---|
Dimensions | 7 × 7 × 33 cm |
Any | 2017 |
Celler | Álvaro Palacios |
Denominació | Priorat |
Format | 75 cl. |
Pais | Espanya |
Raïm | Garnatxa negra |
Graduació | 14,5% Vol. |
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.